| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 私家气锅排骨热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于变式平板支撑2分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨浸泡1小时后，放入中火煸炒出香味和油，把多余的油倒出
2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜，土豆继续煸炒，让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份
3、准备好气锅一只，铺上生菜
4、把煸炒好的排骨等码放入气锅，放入香菇、葱姜，上锅蒸，中火大约1小时
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、前腿牛肉、肥牛片搭配；与豆干、蜂蜜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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