| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 甜雪汤热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于踮脚170分钟消耗的热量288 | |||||
1、雪梨削皮去核,切两厘米见方的块
2、银耳撕成小碎块
3、把雪梨块,银耳,冰糖放入炖盅内隔水蒸一个小时
4、一小时后,取出装有甜品的炖盅,淋上少许牛耐即食用
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、清心、防癌等功效；可与芝麻、核桃、百合搭配；与大闸蟹、猪肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、祛脂降压等功效；可与五味子、银耳、石榴搭配；
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