| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 甜蜜的味道-混合水果挞热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 | |||||
1、制作挞皮：将面团擀成2毫米后，在面团上刺孔，用菊型花模在挞皮上压出挞皮
2、将挞皮装入模具中，放入冰箱冷藏10分钟左右
3、放入烤箱180度烘烤25分钟后出炉冷却脱模
4、将糕点奶油馅和打发奶油馅混合后装入裱花袋
5、在冷却后的挞皮内侧涂上热的杏桃果胶（具有防止挞皮受潮变软的作用）
6、用裱花袋将馅料挤在挞坯上
7、将水果切小装饰在挞内
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、预防肠癌、利尿等功效；可与山楂、橙子、玉米搭配；与地瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、安神益智、生津润燥等功效；可与橙子、杏、蛋黄搭配；与河蚌、动物内脏、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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