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牛肉酱的热量

牛肉酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒39千卡258千卡
大料20千卡195千卡
芝麻388千卡517千卡
五香粉21千卡296千卡
白糖204千卡392千卡
总量159牛肉酱热量/卡路里672千卡
采花热量672千卡,相当于采花224分钟消耗的热量180

牛肉酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

原料: 适量、 牛后腿肉一斤 适量、 甜面酱一袋 适量、 豆瓣酱半袋 适量、 豆豉一袋 适量、 调料: 适量、 干辣椒 适量、 花椒 适量、 大料 适量、 芝麻 适量、 白糖 适量、 五香粉 适量
食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、止痒解腥等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、行气、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、滋补养生、预防高血压等功效;可与杏仁、海带、核桃搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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