| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 牛奶炖银耳木瓜热量/卡路里817千卡 | |||
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟.
2、木瓜去皮切块后,加冰糖,和银耳一起炖至熟透.
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味.
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、提神、和血等功效;可与猪腰、黑木耳、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗痉挛、健脾消食等功效;可与蘑菇、带鱼、章鱼搭配;与基围虾 、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与雪莲果、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效;可与五味子、香蕉、银杏搭配;
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