| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛奶曲奇热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡,相当于柔软体操500分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打发至羽毛状
2、加入蛋液，用电动打蛋器搅打均匀
3、低粉奶粉泡打粉混合，过筛加入到黄油糊中，用刮刀拌匀成面糊
4、用裱花袋将面糊挤到烤盘上（烤盘垫烘焙纸）
5、烤箱预热，150度中层，20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、去酒毒等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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