烤牛肉火锅的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；可与莴笋、绿豆芽、鲈鱼搭配；与樱桃、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、消炎等功效；可与松子、小米、羊排搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、豆腐、牛里脊搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒿子杆的热量36千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、美化肌肤等功效；可与蜂蜜、仔鸡、黄鱼搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、补血等功效；可与菠菜搭配；