| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油闷春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于街舞8分钟消耗的热量470 | |||||
1、春笋去老皮切成段下开水里焯好
2、将焯好的笋倒入油锅加老抽生抽料酒白糖少许水
3、开锅后转小火闷10分钟左右即可
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰、消渴等功效；可与猪腰、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
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