| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 沙爹牛肉汤意粉热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于开飞机326分钟消耗的热量120 | |||||
1、用盐水将意粉煮熟，隔干水分，倒进碗里。将上汤煮开，加入生菜，草菇和韭黄，用盐，胡椒，鸡粉调味煮开后倒到意粉上.
2、将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀，放到意粉上面，撒葱花即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、促消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、止痛、镇静等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；
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