食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 174克 | 彩丁炒饭热量/卡路里138千卡 | |||
热量138千卡,相当于摆桌子55分钟消耗的热量150 |
1、鸡蛋打散,炒熟,不要炒的太老,备用。
2、所有蔬菜切丁。
3、锅内放油,所有蔬菜下锅炒至7分熟。
4、下米饭炒散,加盐,味极鲜,少许糖调味。下鸡蛋炒散,加少许香油调味。
5、出锅撒少许芝麻。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与西兰花、豆浆、草鱼搭配;与山楂、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与洋葱、圆生菜、肥牛搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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