| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绍兴黄酒 | 克 | 148千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 干烧明虾热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于水中有氧健身操37分钟消耗的热量240 | |||||
1、将明虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。
2、锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味，再放入明虾，慢慢翻炒一会，先将虾的香味煸出。
3、待虾呈红色，放入糖、盐、绍兴黄酒和酱油。
绍兴黄酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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