富贵年糕炒蟹的热量/卡路里_富贵年糕炒蟹的做法

红花蟹适量、辅料：适量、年糕适量、彩椒适量、洋葱适量、姜调料：适量、盐适量、味精适量、白糖适量、料酒适量、番茄酱适量、梅子酱适量、辣酱适量、香油适量、红花蟹适量、辅料：适量、年糕适量、彩椒适量、洋葱适量、姜调料：适量、盐适量、味精适量、白糖适量、料酒适量、番茄酱适量、梅子酱适量、辣酱适量、香油适量

1、将年糕用水泡20分钟，螃蟹切块备用。
2、螃蟹洗净切块，抓干淀粉后倒入热油中炸成红色捞出沥油。
3、坐锅点火倒油，下蒜末，姜末爆香，加入螃蟹翻炒，加料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、盐、白糖调味，放入年糕翻炒，冲少许热水，加入彩椒丝、洋葱丝、味精，香油炒匀出锅即可。

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促消化、防感冒等功效；可与娃娃菜、海虾、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、预防高血压等功效；可与五花肉、猪肉、猪骨搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

富贵年糕炒蟹的热量和减肥功效