| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 高粉350g | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 多味小菠萝热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于裸潜185分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料揉至扩展阶段,基础发酵,分割25g/份，滚圆松驰15分钟。(约27个)
2、三种菠萝皮分成9份，取一份在掌心，按扁，包裹在松驰好的面团上，用菠萝印印好。
3、最后发酵，表面刷蛋液，烤箱中层180度15分钟。
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、健脾、益精气等功效；
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