| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 叉烧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于买东西601分钟消耗的热量180 | |||||
1、除肉之外的材料在锅内慢火煮至沙糖溶化并晾凉。
2、将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，我是直接把叉烧放在烤架上烤的
3、烤箱250度预热，180度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次，再刷一次叉烧酱）
4、刷一层蜂蜜，150度烤5分钟即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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