| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 凉拌三文鱼热量/卡路里80千卡 | |||
1、将三文鱼肉瞥成薄片,放在冰片上;
2、黄瓜切成细丝,浸泡在冰矿泉水里;
3、洋葱切成片;
4、在油锅里,放上芥末,把洋葱爆出香味,关火;
5、待油温冷却了,将三文鱼和黄瓜放进锅里,撒上盐
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效;可与虾米、鱿鱼、木耳菜搭配;与辣椒、花生、白菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、消炎等功效;可与猪肉、苹果、牛肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、美容、解毒等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1