| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 北海道吐司热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于铲东西8分钟消耗的热量360 | |||||
1、将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气。
2、分割成3份，滚圆，饧10分钟.
3、取出一个面团，擀成椭圆形。
4、翻面，将面团卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）
5、放入吐司模中。
6、进行二次发酵。
7、放入土司模内。
8、二次发酵至8、9分满。
9、土司模上加盖。
10、烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、辣椒、桂圆肉搭配；与茶叶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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