五花饭的热量和减肥功效

五花饭热量：84 千卡
脂肪：3.66克
蛋白质：16.29克
碳水化合物：72.25克
钠：21毫克
钙：473毫克
铁：11.51毫克
钾：1593毫克

五花饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
青豆	克	71千卡	72千卡
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡
总量	104克	五花饭热量/卡路里84千卡
热量84千卡,相当于开会56分钟消耗的热量90

五花饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

材料：适量、大米500g 适量、 A：适量、培根120g 适量、小洋葱半个适量、冷冻杂菜120g（玉米适量、青豆适量、胡萝卜粒）适量、泡发干香菇8朵适量、紫色红薯1个适量、 B：适量、花生米适量适量、鸡蛋1个适量、葱花适量适量、调料：适量、橄榄油2汤勺适量、香油1汤勺适量、蚝油2汤勺适量、黑胡椒粉适量、食盐适量适量

1、将A料全部切成小块备用（红薯要去皮哦）；花生米用油炸熟备用；鸡蛋煎成蛋饼后切成小米粒状备用；香葱切成葱花备用。
2、油烧至温热下洋葱炒至变色后下培根，培根略煸炒出油后将A料里的其他材料全部放入炒5分钟左右，下黑胡椒粉、蚝油、食盐（可适当多一点，因为要用来拌米饭），炒匀后加香油拌匀起锅，将炒好的菜装入一大的盆内。
3、汤锅入宽水，水开下淘洗好的米，边用勺子搅动以免糊锅，待米煮到八成熟的样子（略有米芯的样子），沥起，倒入盆里和2拌匀（此时可尝味，适当加盐，注意不可多，味道淡点可突出其他菜的鲜，太咸了就功亏一篑啦）。
4、入已上汽蒸锅蒸20分钟。
5、蒸好的米饭上撒B料即可。