金饼熬茄子的热量/卡路里_金饼熬茄子的做法

茄子适量、玉米饼适量、辅料：适量、五花肉适量、小西红柿适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、大料适量、香油适量、茄子适量、玉米饼适量、辅料：适量、五花肉适量、小西红柿适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、大料适量、香油适量

1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用；
2、坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味，倒入适量清水烧开后焖7-8分钟，开盖后放入西红柿和玉米饼焖煮片刻即成。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、保护心血管、抗衰老等功效；可与鳗鱼、五花肉、明虾搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米饼的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、促进消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与虾、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、抗癌等功效；可与双孢蘑菇、腹部牛肉、牛里脊肉搭配；与金丝小枣、素肚、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

金饼熬茄子的热量和减肥功效