| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 羊肉煲白萝卜热量/卡路里28千卡 | |||
1、将白萝卜去皮,切斧头形块;
2、将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;
3、羊肉用滚水焯过,捞出备用;
4、把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;
5、去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效;可与千张、腐竹、圆白菜搭配;与桃子、虫草、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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