干煎老豆腐的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、武昌鱼、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；