冷泡鳝鱼段的热量和减肥功效

鳝鱼段半斤 适量、 入沸水锅焯一下除腥味后捞出；香菇五朵切丁 适量、 鲜朝天椒五个切圈 适量、 熟花生仁两大匙切末 适量、 油酥辣椒一匙 适量、 红油两匙 适量、 花椒粉一咖啡匙 适量、 美极鲜酱油一大匙 适量、 白糖一匙 适量、 黄酒一大匙 适量、 鸡精 适量、 盐适量 适量、 姜末一匙 适量、 葱碎一匙 适量、 香油一匙 适量、 鱼露一大匙 适量、 姜片五 适量、 六片 适量、 香葱六棵切段 适量