| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 萝勒松子酱热量/卡路里500千卡 | |||
1、将萝勒、松子以食物处理机绞碎备用。
2、取一平底锅加热,倒入橄榄油烧热后,放入作法1的材料、盐、黑胡椒粒等拌匀即可。
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾通便、补脑、健脑等功效;可与猪肝、枣、洋葱搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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