| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 卡里卡里热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于编织297分钟消耗的热量210 | |||||
1、将所有材料混揉均匀成面糰，静置松弛20分钟。
2、将面糰桿成0.3公分厚的面皮，再切成长5公分、宽1公分的小条状。
3、热油锅，将作法2的面条放进锅中炸至金黄起锅即完成。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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