豆皮炒白菜的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止汗、养胃等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与羊排、比目鱼、菠菜搭配；与苹果、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与带鱼、武昌鱼、仔鸡搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、减肥、预防高血压等功效；