| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 160千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 花生黑芝麻煮鹌鹑蛋热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于水中有氧健身操70分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳。
3、花生用温水浸透。
4、枸杞子洗净，生姜去皮切成末。
5、锅内注入适清水，加入鹌鹑蛋，花生仁、枸杞子，姜末，用中火烧开。
6、加入黑芝麻。
7、加入盐。
8、加入红糖。
9、小火煮5分钟。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、促生长、止血等功效；可与鲤鱼、红枣、莲子搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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