| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丁香鱼 | 克 | 163千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 丁香拌油条热量/卡路里163千卡 | |||
1、将丁香鱼放入锅中,加入少许油,用中火拌炒至外表酥脆香味溢出后,即可盛起将油沥干,立即加入2大匙的红砂糖拌匀,至砂糖溶化入味,待凉备用。
2、将作法完成的丁香鱼及油条末、芹菜末、辣椒末和调味料一起拌均匀,即可上桌食用。
丁香鱼的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津开胃等功效;
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