台东池上便当的热量和减肥功效

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与苋菜、圆茄子、茄子搭配；与茶叶、牛排、刀豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、温胃散寒等功效；可与虾、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、慢性咽喉炎、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与排骨、火腿、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；