| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肝 | 克 | 302千卡 | 139千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 香煎牛肝酱热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于郑多燕减肥操50分钟消耗的热量360 | |||||
1、将牛肝切成小块，放入锅中浸水，让水流动1小时，取出备用。
2、起油锅，放入姜片、拍碎的蒜头和作法1的牛肝，以小火炒10分钟，起锅沥干。
3、将作法2炒过的牛肝和所有调味料放入调理机绞成泥，再加入玛琪琳混合均匀，倒入模具置入冰箱下层冷藏。
4、要食用时以平底锅煎成金黄色即可。
牛肝的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、明目等功效；与鲅鱼、鳗鱼 、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
