| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 葱烧开背大虾热量/卡路里655千卡 | |||
1、虾开背去除泥精,清洗干净, 沥干, 待用~
2、锅里的油热后, 放入虾和葱煸抄, 待虾变色后,,浇上黄酒,撒点盐或生抽,少许
3、糖调味,然后加盖闷到熟就好了~
4、虾不必烧很久的,烧开即可~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、提高性欲、提高性功能等功效;可与韭菜、燕麦片、枸杞搭配;与水芹菜、荷兰豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效;可与后腱牛肉、猪红、小腿牛肉搭配;与油皮、米豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、除风下气、扶肝等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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