| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 团圆有鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于滑雪机92分钟消耗的热量420 | |||||
1、把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道
2、控干水分 锅里油温7成热放带鱼炸制两面焦黄
3、另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面
4、加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、暖胃补虚、预防高血压等功效；可与牛奶、千张、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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