南方小儿菠菜粥的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与魔芋、杨桃、羊肝搭配；与虾皮、鳝鱼、奶酪相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与芦笋、大白菜、苋菜搭配；与基围虾、刀豆、百合相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、清肺、促进消化等功效；可与桂圆肉、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、利五脏、软化血管等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；