| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 婆婆的北方蒸花糕热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于斜板仰卧起坐320分钟消耗的热量259 | |||||
1、把法好的面团，取一块擀成圆饼状另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条3，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花
2、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型中间放上切开的枣再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花
3、再擀一个圆饼放在上面，上面摆放好枣和枣花最后在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、防癌、预防骨质疏松等功效；可与粳米、兔肉、黑木耳搭配；与虾皮、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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