| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 肉末榄菜四季豆热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于帆船运动278分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅中倒入适量的油，中火，放入葱花，爆香锅底。 下入肉末，炒匀肉馅后放入豆角丁，大火翻炒，放入生抽、耗油继续翻炒。 见豆角稍稍变色变软后，放入适量的盐，翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟。 因为榄菜本身有咸味，所以建议盐在榄菜之前放调味豆角用，出锅前
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、利水消肿、温补等功效；可与木耳、土豆、大蒜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效；可与白菜、莴笋、鸡腿菇搭配；与基围虾、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
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