| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 墨斗丸黄瓜汤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于跳板跳水43分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜去皮去瓢切片，蒜头切末爆香
2、锅放水，水开后放入黄瓜，墨斗丸，盐，煮熟后出锅前加入胡椒粉和爆香的蒜末
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与土豆、豆腐、墨鱼搭配；与香椿、娃娃菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、莴笋、生菜搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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