| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 豆苗 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 米汤火锅热量/卡路里766千卡 | |||
1、大米浸泡一晚,放入榨汁机
2、磨成米浆
3、配菜
4、加胡椒、姜片,煮开。需不断搅动,不然会粘底
5、陆续放入配菜
6、非常鲜甜
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与桂圆肉、荷叶、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补中益气、增长肌肉、化痰息风等功效;可与姜、茄子、黄豆芽搭配;与板栗、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理体质、促进消化、改善目力等功效;可与海虾、基围虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、润肺祛痰等功效;可与千张、腐竹、油豆腐搭配;与木耳、黄瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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