炒薄壳的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、开胃消食、促消化等功效；可与卷心菜、羊排、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、保护肝功能、杀菌等功效；可与马齿苋、猪肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；