| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 738千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 鸡蛋炸酱面热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于烤面包335分钟消耗的热量150 | |||||
1、欣和甜面酱。
2、先把鸡蛋磕到碗里。
3、把鸡蛋打散。
4、锅里放油，倒入鸡蛋液。
5、把鸡蛋翻炒后，倒入甜面酱。
6、翻炒均匀，添加料酒、酱油、盐和少量水。
7、放入味精调味，即可出锅。
8、锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。
9、把面盛入碗中，做好的炸酱浇到面上，就可以吃了。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与羊排、洋葱、玉米搭配；与茶叶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
