| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 黑胡椒牛油土豆杯热量/卡路里888千卡 | |||
1、土豆加少许盐,加水、加牛油、少许黑胡椒粉煮熟,压成土豆泥。
2、用漂亮容器盛起,顶部洒上黑胡椒粉装饰,OK。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、消毒等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、补充营养、帮助消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、益气等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防腐抑菌、增进食欲等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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