莴笋炒木耳的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与鸡腿菇、青蒜 、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、轻身强智、减肥等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、竹笋搭配；与麦冬、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、润肠等功效；