| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆角烧土豆热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于健身操40分钟消耗的热量280 | |||||
1、将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成块装入碗中待用。
2、葱姜切成末，装入盘中待用。
3、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
4、倒入豆角段，土豆块翻炒均匀。
5、将豆角段，土豆块烧至断生，加入精盐，五香粉，少许清水。
6、翻炒均匀，稍微炖一会儿，将豆角，土豆烧熟，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、增进食欲、和五脏等功效；可与冬瓜、土豆、玉米搭配；
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