家常炖蘑菇的热量/卡路里_家常炖蘑菇的做法

1、把五花肉，鸡腿肉切小块，蘑菇用温水泡一会后洗净。
2、锅中烧水，把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。
3、锅中放适量的油，然后用葱花，姜、大料、花椒面爆锅，接着炒肉块，然后再放入蘑菇。炒一会后，加水，大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。（中间别忘了加盐哟）

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与白菜、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

红蘑的热量214千卡（每100克）；具有止痛、强身、防病等功效；

葱花具有缓解疲劳、减肥、预防高血压等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

家常炖蘑菇的热量和减肥功效