什锦蔬菜沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效；可与绿豆芽、墨鱼、醋搭配；与小白菜、水芹菜、芥蓝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、降血脂等功效；可与卷心菜、茭白、山楂搭配；与鳙鱼、鲇鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高免疫力、促进胎儿大脑发育等功效；可与苦瓜、黑木耳、白果搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；