仔姜烧鸡块的热量/卡路里_仔姜烧鸡块的做法

1、仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.
2、锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝，炒干水分后盛出
3、锅里加油烧热，扔干辣椒爆香，倒入仔姜和一大部分的洋葱，炒出香味后倒入炒过的鸡肉块，翻炒，加盐，淋上老抽调色，炒匀（整个过程大概是大火3分钟）；加少许水，焖2分钟，最后倒入剩下的洋葱和小葱段翻炒均匀即可出锅.

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、补钙等功效；可与排骨、猪肝、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、益气、活血脉等功效；可与冬瓜、香菇、茶树菇搭配；与鲍鱼、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

仔姜烧鸡块的热量和减肥功效