| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 海带白萝卜糖水热量/卡路里648千卡 | |||
1、海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、适量冰糖,大火开后转小火五分钟即可关火,入冰箱冰镇至冰凉。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、利尿消肿、抗凝血等功效;可与排骨、生菜、紫菜搭配;与薏米、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、防癌、胃肠蠕动等功效;可与豆腐干、羊肉、鲢鱼搭配;与枇杷、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与草莓、香蕉、白果搭配;
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