| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
1、将苦瓜洗净切好,放入开水中烫一下捞出,然后浸在冷水中备用;
2、准备好姜丝、干辣椒丝;
3、将苦瓜和姜丝、辣椒丝放在一起;加入糖、醋、盐;
4、将油烧热,浇在苦瓜上拌匀即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调节内分泌、抗氧化、保护机体等功效;可与茄子、番茄、玉米面搭配;与豆腐、猪骨、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1