| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 花儿馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于安装雨水槽168分钟消耗的热量360 | |||||
1、红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟.
2、等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.
3、两种面团发酵后.
4、把红薯面分成1/3与2/两种面搓成条.
5、白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.
6、再把2/3的红薯擀开包白色的面
7、平均分段切开,五个一组.
8、再把面剂子的1/3处用手捏小一点.
9、中间压一条钱做花芯
10、粘点水.以便好粘连
11、1整形好后,松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.
12、1出锅.
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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