| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 牛油香草玉米热量/卡路里942千卡 | |||
1、玉米蒸至8成熟;
2、全身涂满溶解的牛油,用锡纸包成糖果,和香草,盐一起放入烤箱烤;
3、最后再撒香草装饰。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、健脾开胃、保护肝脏等功效;可与草莓、鸽肉、烤肉搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促进消化、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香草的热量288千卡(每100克);具有消毒、驱虫、净化空气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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