酸辣汤的热量/卡路里_酸辣汤的做法

1、肉切成肉丝，冬笋切丝，香菇切丝，豆腐切丝
2、起油锅，倒入少许油，待油热后，加入肉丝翻炒至肉丝变色后，加入切好的，冬笋丝，香菇丝。翻炒后加入适量的水。
3、在等水烧烤的时候，去一个空碗，倒入生粉加入水搅拌成水淀粉。
4、锅里的水开后，倒入切好的豆腐，适量盐，等锅再次开后倒入事先弄好的水淀粉，不停的搅拌，这是锅里的汤会变得比较浓稠，这个时候倒入事先打好的蛋液，不停搅拌，这样鸡蛋会变成蛋羹的感觉。
5、然后加入适量的鲜辣粉和醋，搅拌均匀即可关火，热乎乎的酸辣汤就做好了

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、增强食欲、促消化等功效；可与猪肉、鸡肉、圆白菜搭配；与羊排、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、抗癌等功效；可与豆腐、茡荠、莴笋搭配；与基围虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与秋刀鱼、鲇鱼、芦笋搭配；与小葱、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与黄豆、圆生菜、肥牛搭配；与豆奶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、养颜等功效；

酸辣汤的热量和减肥功效