| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜干豆腐丝热量/卡路里31千卡 | |||
1、干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝,放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、豆腐、虾米搭配;与火龙果、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
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