| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 干贝烧萝卜热量/卡路里180千卡 | |||
1、萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片
2、将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)
3、萝卜块放水中焯水
4、葱姜炒出香味,下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精,烧10分钟
5、ok
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、抗癌、帮助消化等功效;可与猪肉、豆腐丝、香干搭配;与熟地、雪梨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补肾、软化血管等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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